步骤1
【红烧甲鱼的做法 红烧甲鱼怎么做好吃】准备食材：甲鱼200克、土豆100克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块、鸡精1茶匙、水淀粉20克、小葱1根、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、老抽1茶匙、蒸鱼鼓油1茶匙、干辣椒5克、青椒10克、红椒10克 。
文章插图
步骤2
甲鱼洗净备用 。
文章插图
步骤3
土豆去皮切小块 。
文章插图
步骤4
蒜拍碎 。
文章插图
步骤5
干辣椒切段 。
文章插图
步骤6
姜切片 。
文章插图
步骤7
小葱切葱花 。
文章插图
步骤8
青椒切块 。
文章插图
步骤9
红椒切块 。
文章插图
步骤10
首先起锅倒水， 水开下入甲鱼， 焯水2分钟， 捞出备用 。
文章插图
步骤11
然后起锅倒油， 油热下入、蒜、姜、干辣椒爆香 。
文章插图
步骤12
倒入甲鱼继续翻炒3分钟 。
文章插图
步骤13
接着加入盐、生抽、老抽、蚝油、蒸鱼鼓油炒匀 。
文章插图
步骤14
倒入适量清水中火焖煮25分钟 。
文章插图
步骤15
接着倒入土豆、青红椒 。 鸡精翻炒均匀， 继续焖煮5分钟 。
文章插图
推荐阅读
- 椒盐皮皮虾的简易做法
- 养胃粥的100种做法
- 茯苓益智仁粥的做法 茯苓益智仁粥怎么做
- 鸡兔同笼问题不同阶段的不同解法
- 清炸大肠的做法清炸大肠怎么做
- 正确的停表读数方法
- 酱猪蹄的做法 酱猪蹄怎么做
- 青豆炒香菇怎么做好吃 青豆炒香菇的做法
- 降血压最好的民间秘方
- 蟹钳的做法 蟹钳怎么做