“祁红特绝群芳最， 清誉高香不二门 。 ”
祁门红茶是红茶中的极品， 享有盛誉， 是英国女王和王室的至爱饮品， 高香美誉， 香名远播， 美称“群芳最”、“红茶皇后” 。
为什么总有人问我， 我家制作的祁门红茶， 汤色金黄色？
因为祁门红茶都是祁红核心产地—祁门县高山茶鲜叶制作， 4-5秒出汤金黄色， 含茶黄素很高， 汤色明亮显金黄， 俗称～茶中的软黄金！！！
祁门红茶始制于清代光绪初年， 为功夫红茶的珍品 。 条索紧细苗秀， 色泽乌润， 金毫显露， 汤色红艳透亮， 滋味鲜醇甘厚， 香气清香持久， 似花似果似蜜的“祁门香”闻名于世， 位居世界三大高香茶之首 。
中秋前几天复焙得一茶， 汤感， 说不出的滋味 。
蜜香兼熟果香中夹杂着似兰花香， 但细品又似玫瑰花香 。
【祁门红茶，世界三大高香之一！】祁门红核心产地， 每款茶都是4-5秒出汤金黄色， 因为茶黄素含量很高 。
一款纯手工祁红经过五至八次焙火， 由初春的制作到酷暑的烘焙， 因茶焙茶 。 火工由高到低， 由低到高 。 历经60－90小时不等……循循渐进 。
人说红茶多柔媚， 我说柔媚之姿具风骨 。
祁门红茶， 刚柔并济的一款极品红茶 。
刚性：汤里具备沙石感， 矿石甜， 对的， 它的甜与众不同， 飒爽之甜， 不腻， 且甘 。
柔性：汤感醇绵， 包容， 宽泛 。
男人不爱饮红茶？是因为不曾遇见它 。
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