包菜|彩椒炒猪血丸子，清炒三蔬，凉拌秋葵，这三道菜没难度，但是很健康呀包菜

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现代人的生活标签中都逃不开忙碌和焦虑，但偶尔能停下来，一家人或三五知己，简单炒几个小菜，再小酌几杯小酒，人间的温暖还是很值得滴。
不过每个人的生活节奏不一样，有人三分钟泡面，有人三个小时煲汤，慢慢来的都是诚意，好戏啊都在这烟火里！生活中的美有很多种，唯独这人间烟火气，能温柔整个世界。

哈喽，大家好吖~~ ，今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧(?????)
【彩椒炒猪血丸子】
-食材以及调味料的准备：黄椒，尖椒，小米椒，猪血丸子，胡萝卜，蒜，蚝油，黑胡椒粉，鸡精。
-烹饪制作步骤过程：
1、将黄椒切长条；小米椒、尖椒斜切；胡萝卜切薄片；猪血丸子切片，蒜切末。
2、起锅热油，放入猪血丸子，小火慢慢煎到两面有点微焦，放入蒜末炒香。
3、然后倒入胡萝卜翻炒1分钟后，再倒入三色辣椒炒至彩椒油亮。
4、最后加入1勺蚝油、少许黑胡椒、一小勺鸡精，翻炒均匀即可出锅啦！
彩椒炒猪血丸子好吃到爆炸，必须打卡，彩椒富含丰富的维生素和微量元素，猪血丸子味道鲜美，搭配在一起营养美味又健康！而且简单易上手，绝对零失误，赶紧收藏做起来吧！
【清炒三蔬】
-食材以及调味料的准备：胡萝卜，莲藕，荷兰豆，肥猪肉，葱，蒜，生抽，蚝油，盐。
-烹饪制作步骤过程：
1、荷兰豆去筋丝；胡萝卜去皮后切薄片；莲藕去皮切小块；肥猪肉切小块，备用。
2、热锅加些许油，倒入肥猪肉煎至金黄出油脂后，放入葱、蒜末爆香，再倒入胡萝卜、莲藕中小火炒2分钟。
3、然后再倒入荷兰豆翻炒1分钟左右，加入少许的生抽、蚝油、盐调味，翻炒均匀出锅即可。
这道菜没难度，但是很健康呀，桌上的大鱼大肉吃多了，很需要这样一道清爽的小菜，好吃好看又解腻呀！感兴趣的就赶紧学着做起来吧！
【凉拌秋葵】
-食材以及调味料的准备：秋葵，蒜，辣椒，盐，生抽，蚝油，米醋，油。
-烹饪制作步骤过程：
1、秋葵买回来用盐水泡一会，秋葵上的绒毛拿盐搓一下，洗好控干水份备用。
2、大蒜拍碎，辣椒切好，加入适量的蚝油、生抽、盐、米醋、香油搅拌好。
【包菜|彩椒炒猪血丸子，清炒三蔬，凉拌秋葵，这三道菜没难度，但是很健康呀】3、锅里烧开水放点盐和油，水开放入秋葵焯水3分钟左右即可。
4、焯好的秋葵，过下冷水刺激一下黏液，把秋葵去蒂，对半剖开，摆盘。
5、拿保鲜膜包好放冰箱冷藏10分钟口感更加好，冰镇好的秋葵拿出来，淋上酱汁。
6、起锅烧油，烧热冒烟关火，浇到秋葵上，热油滋滋的响～蒜香味一下子就出来了。
-烹饪小提示：
1.秋葵一定要用盐水清洗干净。
2.煮秋葵的时候加点盐和油保持蔬菜翠绿。

包菜|彩椒炒猪血丸子，清炒三蔬，凉拌秋葵，这三道菜没难度，但是很健康呀

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