花蛤能放在冰箱里吗 花蛤能不能放在冰箱里

【花蛤能放在冰箱里吗 花蛤能不能放在冰箱里】
1、一般最好不要 。
2、因为花蛤(蛤蜊)是活体,放在冰箱冷藏会使花蛤死亡 。正确的办法是将花蛤放在水里养着,这样花蛤就不会死掉 。不过,海鲜大量存储的话,一般是冷冻保存,但要是活的,不要直接冻,因为没法判断冻之前是活的还是死的 。只要保证冷冻前是活的,冷冻的不要紧,在一定时间内解冻后照样能吃 。

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