黄山金毫， 产地茗洲， 与祁红香螺及祁红毛峰， 并称“祁红三剑客” 。 黄山金毫为三剑客之首， 在明代时黄山金毫被称为金玉香茗， 自明朝灭亡后曾一度失传 。
中文名：黄山金毫
类别：茶叶
【黄山金毫简介】历史：明代时黄山金毫被称为金玉香茗
产地：茗洲
属性：珍贵
源产地：安徽省， 休宁县， 流口镇， 茗洲村
种类：红茶
茶叶配料：茗洲种
等级：极品
功能：提神消疲， 生津清热， 利尿， 消炎杀菌， 解毒， 养胃
储藏方式：防潮， 避光， 避异味， 冷藏
在四百年后的二十、二十一世纪之交， 茗洲村最年轻的村长张卫海， 根据历史传说， 不断探寻金玉香茗的古典制法， 终于在吴氏后人一位年过九旬的长者口中， 得到这一古典制法的真传 。 原来， 金玉香茗是明代第十五个皇帝朱由校最喜爱的红茶， 黄山茗洲吴氏家族一直为这位木匠皇帝研制这种极品红茶， 后来明朝灭亡 。 对明朝有着深厚感情的吴氏家族便不再为清廷贡献此茶， 期待着反清复明 。 金玉香茗渐渐被历史所湮没， 吴氏后人口口相传的古典制法， 也几近失传 。 吴氏年轻一辈的后人只是把这段轶事当作一个传说， 并不重视 。 茗洲村村长张卫海在九旬老人的口中得到这一古典制法， 又经过多年的实践， 才将这个尘封多年的明代皇帝的御用贡品还原再现， 并在当地茶叶局领导的大力支持下， 将此茶更名为黄山金毫， 以吴氏宗祠“葆和堂”作为其品牌， 公司化运作之后， 又推出“韵韵红”品牌， 作为极品中的极品 。
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