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百香果不适合胃不好的人多吃百香果,对百香果过敏的人不能吃 。其他人都可以吃,即使是孕妇和婴儿 。百香果籽也是可以吃的,脆一点也能增加口感 。
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直接鲜食:将百香果切开,用勺子挖出袋子直接吃 。种子可食用,富含高级蛋白质和高级脂肪 。
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制作果汁:取一个百香果,切好,用勺子将果肉舀入杯中,加入200毫升水,加入少许糖调节甜度,搅拌后得到一杯色香味俱佳的营养果汁 。如果用榨汁机搅拌几秒钟,效果会更好 。夏天用冰水,冬天用温开水,加几滴蜂蜜味道更好 。
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【百香果籽嚼碎有毒 百香果怎么吃?】如何吃果壳:果壳除了可以提取果胶、药用成分和加工饲料外,还可以用来泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴 。
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