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百香果能散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝等十几种水果的浓郁香味 。在国外,百香果也被称为“果汁之王”和“摇钱树” 。它可以生吃,也可以作为蔬菜和饲料 。可入药兴奋强身 。在果肉中加入碳酸钙和糖,可以制成芳香可口的饮料 。我们来看看什么时候百香果最好吃!
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【吃百香果一个月的效果 百香果什么时候吃最好?】百香果什么时候吃最好?
百香果7月底后成熟,9-10月份口感最佳 。有专家建议,一天最好吃三朵中等大小的花 。百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强孕期免疫力的作用 。
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百香果的食用功效
1.深层清洁:百香果的微纤维可以渗透到胃的最小部位,通过其活性基因吸收体内的有害物质,并将其完全排出,改善肠道内菌群的组成,从而起到屏障壁的作用,保护胃不吸收有害物质 。百香果能抑制消化道有害微生物的生长 。百香果和百香果的组合对排出体内毒素、调理肠胃、健胃、提高身体营养吸收功能有显著效果,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊的消除作用 。
2.排毒养颜:百香果可以净化身体,防止有害物质在体内沉积,进而改善皮肤,美容养颜 。
3.塑形姿势:百香果可以增加胃的饱腹感,减少余热的摄入,吸收胆固醇、胆汁等有机分子,从而抑制身体对脂肪的吸收 。因此,长期食用有利于改善人体的营养吸收结构,减少体脂,塑造健康优美的体态 。
4.促进新陈代谢:百香果的超纤维可以促进排泄,缓解便秘症状,清除卡在肠道内的刺激物质,避免刺激肠道而被人体重新吸收,从而降低结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性 。百香果中的VC参与胆固醇代谢,可以降低胆固醇,净化血液 。此外,百香果中含有丰富的VC、胡萝卜素和SOD,能清除体内自由基,起到护肤抗衰老的作用 。
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百香果怎么吃最好?
1.直接鲜食:将百香果切开,用勺子挖出袋子直接吃(种子可食用,富含高级蛋白质和高级脂肪) 。
2.制作果汁:取一个百香果,切好,用勺子将果肉舀入杯中,加入200毫升水,加入少许糖调节甜度,搅拌后得到一杯色香味俱佳的营养果汁 。如果用榨汁机搅拌几秒钟,效果会更好 。夏天用冰水,冬天用温开水,加几滴蜂蜜味道更好 。此外,由于百香果汁中所含果肉的密度与天然微纤维不同,在冲泡静置一段时间后果肉会分层是正常的物理现象,对品质没有影响 。
3.治疗失眠:百香果不仅有镇静作用,还有助于改善睡眠质量 。每晚睡前喝一杯百香果冲泡的茶,也能帮助你入睡 。
4、可以降血压:取三个百香果,约200毫升冷开水,少许蜂蜜,少许柠檬汁和少许碎冰 。然后将百香果洗净切好,用勺子挖出果肉,放入搅拌机中,加入蜂蜜、凉开水、柠檬汁,拌匀,过滤,倒入杯中,加入碎冰即可饮用 。
5.泡酒泡茶:除了提取果胶、药物成分和加工饲料外,果壳还可以用来泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴 。
6.汤味增强:百香果洗净后放入汤中,能带出汤的香味,使汤的口感更好 。
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