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谭家河土门村红茶是另一种红色夕阳下 ， 炊烟袅袅 ， 进入了当地一个叫“五云二坛一村”的——浉河区谭家河村 。 空气中弥漫着浓浓的茶香 。 土门可不是真安溪铁观音茶的土 ， 山上有奇石：如飞来之峰 ， 又如金蟾望月；沙滩有奇景：飞沙河绕山而行 ， 夕阳下的沙滩泛着点点金光 ， 清澈的河水蜿蜒曲折地流入南湾湖 。 土门以它的茶历史之韵 ， 茶文化之魂 ， 茶山碧水之秀 ， 茶乡文明之风来迎接八方宾客 。 .味
土门村位于谭家河乡西南部 ， 与黑龙潭、石河岗镇红旗接壤 。 是谭家河乡著名的油茶生产行政村之一 。 一般海拔在200到700米 ， 信阳毛尖为大山茶 。 这里的茶园海拔近千米 ， 多为郁郁葱葱的绿色森林所笼罩 ， 这对茶叶的色泽、香气、滋味、嫩度的提高 ， 特别是对绿茶品质的改善 ， 非常有利 。 大山地处偏远 ， 人烟罕至 ， 没有产业区 ， 故空气、水源、土壤几乎没有污染 ， 生产的茶叶吸收日月精髓 ， 加上周边的各种鲜花野草的气息 ， 形成了异常独特的香味和口感 。 就产生了 。
土门村有着悠久的茶叶种植历史 ， 土门茶盛产信阳市著名油茶品种之一的西山茶 。 有天堂茶场、东茶山茶场等名茶生产基地 ， 有碧园茶业公司、信阳森润实业有限公司、奇石茶业有限公司、信阳土门连龙山生态有机茶农专业合作社 ， 有天堂俞晔、镇镇镇祥、连龙山等知名茶叶品牌 。 近几年 ， 在各级政府及有关部门的大力支持下 ， 经过广大茶农和茶叶加工业主的不懈努力 ， 土门村的茶产业得到了较快的发展 ， 凭借大山茶的优势、底蕴深厚的茶文化和精湛的炒茶技艺 ， 每逢春茶开采时节 ， 五云、文新公司在该村定点收购 ， 绿茶年年抢售一空 ， 红茶也是供不应求 。 据统计 ， 目前全村茶叶种植面累计达10000亩 ， 茶叶总产量2万公斤 ， 产值500万元 ， 全村茶农300余户 ， 户均年收入3万多元 。 。
下午五点 ， 采访人员驱车来到土门村茶叶产销一体化园区 ， 园区投资450万元 ， 占地34亩 ， 建筑面积3600平方米 。 园区统一采用原生态生产方式 ， 即茶园不施用化肥、农药 ， 让茶叶自然生长 ， 全面提升茶叶品质；以市场为导向 ， 引进先进的制茶机械 ， 改进制茶工艺；实行统一管理降低茶叶生产成本 。 村支部书记冯根祥告诉采访人员 ， 今年夏天 ， 我们茶农提前生炭焙乌龙茶产红茶 ， 是因为信阳文新公司和郑州、洛阳等地的茶商多次来土门村订购红茶 。 未来 ， 茶农将不再担心夏茶的生产和销售 。
据了解 ， 随着信阳红的热销 ， 谭家河乡通过走出去、邀请进来等方式 ， 实施了茶农培训全覆盖项目 。 努力把广大茶农和茶企培养成为科学种茶、科学制茶、文化制茶的专家 。 目前 ， 该村广大茶农和企业已掌握了信阳红独特的生产技艺 。
【谭家河土门村红茶是另一种红色，苦荞茶的功效与作用】我们土门村现在每天生产2000斤‘信阳红’ ， 产值约10万元 。 目前 ， 绿茶订单不断 。 茶农正在全面检修茶叶机械 。 下一步 ， 我们计划扩大红茶和绿茶的生产 ， 尽可能满足不同客户的需求 。 冯根祥满怀憧憬地对采访人员谈到了图们茶未来的发展方向 。
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