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自制荷叶茶
“茶多酚含量”是茶饮料保健效果的关键10月底 , 三元股份与台湾省食品巨头艾薇联手布局茶饮料 , 茶饮料再一次成为公众关注的焦点 。 茶饮料推出茶概念 , 是否真如商家宣传般 , 喝茶饮料能喝出健康呢?.
据了解 , 茶多酚是茶叶保健功效的主要物质 。 打着健康理念的茶饮料关键是看茶多酚的含量 。 根据2008年公布的茶饮料国家标准 , 茶汤饮料中 , 绿茶类茶多酚要达到500mg/kg , 乌龙茶要达到400mg/kg , 其他茶类要达到300mg/kg;果味及奶味茶饮料要达到200mg/kg;碳酸类茶饮料 , 茶多酚要达到100mg/kg 。 .
贵阳市场的茶饮料中茶多酚的含量是多少?
昨天 , 采访人员走访了贵阳永辉、李猩、沃尔玛等超市 。 在超市饮料柜台 , 采访人员看到了各种茶饮料 。 统一、娃哈哈、农夫山泉等知名品牌赫然在列 , 主要是红茶、绿茶、冰红茶、冰绿茶、水果茶、柠檬茶等茶饮料 。 大部分茶饮料的组成成分是水、白砂糖(或蜂蜜)、红茶粉(或绿茶叶、绿茶坯)、食盐、食用香精等 , 有的瓶身上还写着1庐山云雾茶00茶叶自然抽出 , 但未见一款茶饮料注明茶多酚的含量 。 贵州本地企业北极熊实业有限公司调味茶饮料生产的都匀毛尖、湄潭翠芽、石阡苔茶等茶饮料 , 同样没有标注茶多酚含量 。 .
【“茶多酚含量”是茶饮料保健效果的关键,勿忘我花茶】国家茶叶鉴定师许说 , 茶饮料银针白毫的茶成分少 , 有一点茶的味道 , 不同于茶叶原叶冲泡的茶 。 茶饮料中也含有香精 , 这与茶的健康理念相去甚远 。
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