1、松茸菌放入清水中泡好， 姜切片 。
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2、放入鸽子、姜片、清水适量煮开， 捞出鸽子待用 。
【炖鸽子汤的做法 鸽子汤怎么炖】
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3、沸水中放入鸽子、姜片、松茸菌、花雕酒1勺煮开， 小火炖2小时 。 放入枸杞、盐1勺继续炖10分钟即可 。
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