牛奶|无需打发,食材放在一起,搅一搅就能成功复制的美味


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牛奶|无需打发,食材放在一起,搅一搅就能成功复制的美味
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无需打发 , 食材放在一起 , 搅一搅就能成功复制的美味
又是好几天没有动早餐机了 。 主要是因为天气暖和了 , 一些不需要太复杂的早餐都可以准备起来了 , 比如简单的三明治 , 或者蛋糕之类的 , 都不需要加热就能搞定了 。 但 , 孩子终归是孩子嘛 。 总不能一直吃这样简单的早餐类型吧 。
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前几天买了一些高低粉 , 因为有很久没有囤过这些东西了 , 家里有个爱吃面食的孩子 , 面粉倒是用得最快了 。 我跟她爸爸都是那种不太喜欢吃面食的人 , 没想到她竟然这般喜欢吃面食 。
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【原味华夫饼 , 黄油版本】
主要食材:黄油50克 , 鸡蛋2只 , 低粉130克 , 白糖45克 , 牛奶100克 , 泡打粉3克
具体做法:
先把黄油隔水融化放凉 , 凉了之后跟牛奶混合 。
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鸡蛋里面加糖打均匀 。
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把黄油和牛奶混合好的液体倒入打好的蛋液里面 。
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低粉和泡打粉过筛之后加里面 , 搅拌至没有干粉为止 。
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搅拌好的面糊 , 可以立马开始做华夫饼 , 也可以放置一夜早上再做 , 我一般用这个当早餐主食的时候都是第二天早上从冰箱拿了来回温再做的 。
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早餐机换上华夫饼的烤盘 , 预热五分钟 , 烤制之前记得表层刷一点儿油 。
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把面粉糊倒进去 , 我喜欢不规则的华规饼所以就没有满铺了 。
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烤个四分钟就可以了 。 我喜欢颜色上色重一些的华夫饼 , 这种趁热吃口感最好了 。 放一会儿不是太凉的时候 , 口感最佳 。
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