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盘点江城鄂菜当中的佼佼者 ， 这几种味道特别好 ， 值得大家品尝一番
鄂菜一直以来是大家所喜欢的 ， 辣的同时十分讲究其中的醇香味 ， 直接保留了菜本身的特色 。 通过特殊的制造工艺 ， 烹饪出了大家喜欢的美味 ， 其实在做法上面也是比较多样化的菜品十分的丰富 ， 如果你到了武汉想要品尝一些地道的菜肴 ， 不如去这些店感受一下 ， 可以让你领略武汉特色菜的魅力 ， 而且可以吃到正宗的鄂菜 。
楚天粤海国际大酒店：如果你的口味不是特别重 ， 可以选择这家酒店 ， 因为店里面主打的一些菜肴是清蒸做出来的 。 清蒸的做法里面会加入汤 ， 把佐料和食材全部的放到汤里面 ， 再盖上蒸笼 ， 等到彻底煮熟了直接便可以吃了 ， 而这家酒店的招牌菜是清蒸全鸡 ， 最大的特色是你可以享受鸡原汁原味的味道 ， 是非常香润可口的 ， 深受大家关注 。
【酱油|盘点江城鄂菜当中的佼佼者，这几种味道特别好，值得大家品尝一番】
艳阳天：听到这家酒店的名字 ， 你是不是觉得特别的霸气呢？它家著名的菜肴是盘龙菜 ， 放到以前可是皇宫里才能够吃到的美食 ， 后来慢慢流传到了民间 ， 是把鱼肉用淀粉裹在一起切成片 ， 然后放到蒸笼里面蒸 。 等到蒸好后我们再用各种各样的调料包起来放到锅里面炸 。 等到炸到金黄色的时候捞出来 ， 装在盘子里面 ， 一定要摆成好看的样子 ， 好像是龙一样 ， 这家酒店最著名的便是盘龙菜 ， 吃起来肥而不腻 ， 口感很丝滑 ， 香味也很绵长 。
盛秦风臻宴酒店：它们家的做法则用的是粉蒸 ， 它家的招牌菜是粉蒸五花肉 ， 而且五花肉的选材非常好 ， 肥瘦相间且蒸出来的肉特别的软 ， 而且入口即化 ， 十分的好吃 ， 肥肉上面非常的娇嫩 ， 肉皮很筋道、新鲜 。 作为极品五花肉 ， 我们发现了在这家能够品尝到最为正宗的 ， 而且不会让你失望 。 好吃的口感会让自己无法停下来 ， 总想好好感受一下 。
小蓝鲸：这家酒店最著名的菜便是黄陂三合 ， 又被称之为黄陂三鲜 ， 这是他们家的招牌菜 。 很多一吃便觉得难以忘怀 ， 第1个是鱼圆 ， 他家的鱼圆所用的鱼是非常新鲜的 ， 而且是长江里面的鱼 ， 总体来说味道很好 ， 第2个是肉糕点和普通的肉类是不一样 ， 肉质更加细腻一些 ， 第3个是肉圆 ， 它的口感更加好些 ， 用这三种食材做出来的肉特别的好吃 ， 一道菜里面我们尝到了三个不同的口感 ， 给人的感觉是很好的 。
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