蒸豆腐是最简单的家常菜 , 如果在豆腐上铺满调好味的香菇和肉末 , 这样蒸制的豆腐鲜香软滑 , 非常美味 。 东西/材料 内酯豆腐1盒
鲜喷鼻菇2个
肉末70g
食用油1小勺
【香菇肉末蒸豆腐的家常做法】蚝油1小勺
盐1小勺
喷鼻葱适量
料酒1小勺
生姜粉少许
操作方式 01 筹办2个鲜喷鼻菇 , 清洗清洁 。
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02 把洗净的鲜喷鼻菇切当作小丁 。
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03 肉末放入碗中 , 依次插手1小勺料酒、盐和少许生姜粉 , 并搅拌平均 。
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04 筹办好1盒内置豆腐 。
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05 剪开盒子的四角 , 把豆腐小心地倒在盘中 , 并切当作薄片 。
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06 把调好味的肉末平均地摆在豆腐上面 。
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07 油锅烧热 , 把喷鼻菇丁放入年夜火炒出喷鼻味 。
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08 再插手1小勺蚝油 , 炒匀 。
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09 把炒好的喷鼻菇丁平均地放在肉末上 。
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10 把盘子放入蒸锅 , 水开后转小火7-8分钟 。
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11 掏出后撒上一些葱花 , 再浇上少许热油就可以上桌了 。
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以上内容就是香菇肉末蒸豆腐的家常做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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