肠粉|被“名字”耽误的美食,味道好名字却不咋地,但吃过的人都说不错

肠粉|被“名字”耽误的美食,味道好名字却不咋地,但吃过的人都说不错

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中国的美食博大精深 , 光是烹饪方式就有多达24种 , 而且每一种方法都有其经典的代表菜 , 加上民间的一些古法 , 更是多数不过来 , 可想而知做出来的美食更是让人嘴馋 。

我国的美食是很讲究的 , 除了烹饪方式之 , 摆盘和取名也很是独特 , 因为有着深厚的文化底蕴 , 所以在美食的取名上也别具一格 。 有些菜名很符合菜的本身 , 而且还特别高、大、上 , 让人一听就有想吃的冲动 , 比如:鸿运当头、金枝玉叶、年年有余等等 。

而有些菜名则恰恰相反 , 明明很美味却扣着一个奇葩的名字 , 让人食欲全无 , 今天来盘点一下 , 那些美味却有着“奇葩”名字的美食 , 网友都说被名字耽误了的美食 。
1、肠粉
【肠粉|被“名字”耽误的美食,味道好名字却不咋地,但吃过的人都说不错】肠粉是广东的特色小吃 , 口感软糯 , 加上秘制的酱料很是美味 , 已成为上班一必备的早餐之一 。 在广州、深圳等一些大城市 , 几乎大街小巷都有肠粉店 , 特别是在地铁口附近 , 清早更是挤满了食客 。

然而这么美味的小吃 , 却仅在广东火爆 , 在其它地方却很少有它的影子 , 只因为它的名字跟猪肠相似 , 人们看到肠粉两字第一反应就是拒绝、没食欲而不愿意去品尝它 。 其实肠粉和猪肠一毛钱关系也没有 。

2、东北粉耗子
【东北粉耗子】首先从名字字面上来理解 , 大家都以为是用耗子肉做的 , 中国人虽说天上飞的 , 地上跑的 , 水里游的都吃 , 但是就不吃耗子 , 所以没吃过 , 没听说过的朋友根本不敢去尝试 。

其实【粉耗子】是东北非常有名的特色小吃 , 口感类似我们常吃的粉条 , 因为这个粉条比较粗大 , 圆溜溜的像耗子 , 所以才有了粉耗子这个名字 。 很多地方在吃火锅时 , 会将粉耗子用作主食 , 吃起来没有米粉那么软 , 十分的Q弹有嚼劲 。

3、棺材板
棺材板?这哪能是一个美食的名字?这是妥妥的惊悚系列小吃啊!听这名字叫人后背发凉啊 , 但它确实是台湾的地标美食 , 很是美味 , 请问你敢尝试吗?

它之所以叫【棺材板】是因为形似 , 一个小盒子 , 上面的盖子还能打开 , 里面有各种美味的蔬菜和肉 。 在当地 , 因为形状和口味都比较“奇葩” , 使得棺材板一炮而红 , 成了台南著名的小吃之一 , 但是在其它地方却很难推广开来 。

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