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喝茶注意的20点，冲茶步骤( 二 )

茶知识速溶茶


13.饭前饭后避免大量喝茶 。
饭前饭后20分钟左右喝茶不可取 。 喝茶会稀释胃液 ， 影响食物消化 。 而且 ， 由于茶叶中含有草酸 ， 草酸会与食物中的铁和蛋白质发生反应 ， 影响人体对铁和蛋白质的吸收 。
14.睡前避免喝茶 。
最好不要和我一起喝茶
因为现代茶叶在种植、加工、包装过程中不可避免地会受到农药、化肥、粉尘等物质的污染 。 第一种茶其实就是洗茶的水 ， 茶叶泡好后要尽快倒入沸水中 ， 这样泡出来的茶才是最卫生的茶 。
17.孩子不应该喝浓茶 。 铁观音是什么
因为茶叶浓度高时 ， 茶多酚含量过高 ， 容易与食物中的铁发生相互作用 ， 不利于铁的吸收 ， 容易引起儿童缺铁性贫血 。 孩子可以适量喝一些淡茶(成人茶浓度的三分之一) 。
18.冠心病患者应谨慎喝茶 。
对于心率过快、早搏或房颤的冠心病患者 ， 茶中的咖啡因和茶碱是兴奋剂 ， 可以增强心脏的功能 。 大量饮用浓茶会使心跳加快 ， 往往导致疾病的发作或加重 。 因此 ， 这些人只能喝一些淡茶 。 相反 ， 心率一般在60次/分以下的患者应多喝茶 ， 这样不仅无害 ， 还能提高心率 ， 起到配合药物治疗的效果 。
19.老年人不应该喝生茶 。
所谓生茶 ， 是指杀青后不经揉捻直接烘干的焙炒绿茶 。 这种茶外观天然绿色 ， 成分与鲜叶基本相同 。 低沸点醛醇类化合物转化挥发不多 ， 香味非常绿色 。 老年人喝这种绿茶 ， 对胃黏膜刺激性很大 ， 喝了容易胃痛 。 年轻人喝酒后也会感到胃部不适 ， 俗称刮胃 。 如果误买了这种生茶 ， 最好不要直接泡 。 可以放在不油腻的铁锅里 ， 用文火慢慢煸炒 ， 烤一下去掉青涩的味道 。 它产生温和的栗子香味后就可以喝了 。
20.高血压患者不宜喝浓茶 。
每克开水少于50毫升的第一杯茶是浓茶 。 高血压患者如果喝茶过多 ， 由于咖啡因的兴奋作用 ， 血压会升高 ， 不利于健康 。

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