如何做出美味的宫保鸡丁?

鸡肉鲜嫩可口, 容易消化, 适合老人和小孩儿食用 。 宫保鸡丁就是以鸡肉为主要食材, 味道鲜香甜辣 。 今天小编就向大家介绍一下美味的宫爆鸡丁的做法, 欢迎大家学习 。 东西/材料 本家儿材:鸡肉、花生米
辅材:葱
操作方式 01 将鸡肉洗净切丁, 来点盐, 蛋清一个, 再来点淀粉搅拌平均, 腌制10分钟 。

如何做出美味的宫保鸡丁?

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02 锅内放油, 将油温烧至三当作热 。

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03 将腌制好的鸡丁滑至油锅中, 八分熟捞出油锅 。

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04 锅内留少许油, 下入干辣椒炸喷鼻, 再将豆瓣酱放入锅中, 小火慢慢翻炒 。

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05 翻炒出红油后, 将过油的鸡丁放入锅中, 翻炒平均 。

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06 标的目的锅内加半勺盐、一勺糖, 翻炒平均 。

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07 炒匀后, 插手半碗水, 炖10分钟入味 。

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08 炖好后, 将筹办好的花生米放入锅中, 翻炒 。

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09 筹办少许淀粉水, 勾芡 。

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10 【如何做出美味的宫保鸡丁?】装盘出锅 。 甘旨的宫保鸡丁就完当作了 。

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