猫耳朵, 顾名思义, 就是形状和纹路像猫的耳朵, 是很多人都爱吃的零食 。 如果可以自己在家里制作, 既卫生又不含防腐剂 。 今天小编就向大家介绍一下猫耳朵的家常做法 。 东西/材料 本家儿材:面粉、牛奶、红糖
操作方式 01 取两碗面粉, 各二百克, 放入碗中 。
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02 标的目的一碗面粉中倒入适量纯牛奶, 再标的目的另一碗面粉中倒入适量的红糖水 。
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03 别离将两碗将面粉搅拌平均, 揉当作概况滑腻的小面团醒面十分钟 。
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04 【猫耳朵的家常做法】将醒好的面拿掏出, 用擀面杖擀当作面皮儿, 将擀好的面皮儿叠放在一路 。
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05 用手将面皮儿卷起来, 形当作长条卷 。
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06 将卷好的猫耳朵放入冰箱中冷冻一小时, 定型 。
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07 将冷冻好的猫耳朵掏出, 用刀切当作三毫米摆布的薄片儿 。
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08 锅中放油, 油温五当作热时将切当作片儿的猫耳朵, 放入油锅中炸制 。
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09 炸至两面金黄酥脆时捞出即可, 猫耳朵就做好了 。
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出格提醒 喜好也可以在猫耳朵上撒辣椒粉、孜然粉等调味 。
以上内容就是猫耳朵的家常做法的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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