大骨头吃起来很美味 ， 但是做法也很关键 。 红烧就是一个非常不错的选择 。 看起来都很有胃口 。 今天我们一起来学习一下 。 东西/材料 年夜骨头适量 ， 葱适量 ， 姜适量 ， 桂皮适量 ， 八角适量 ， 干辣椒适量 ， 盐适量 ， 生抽适量 ， 老抽适量 。 料酒适量 。
操作方式 01 年夜骨头洗净
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02 焯水 ， 洗失落血沫 。
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03 加油下冰糖 ， 炒至颜色变红 。
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04 插手年夜骨头 ， 搅拌一下 。
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05 放入葱 ， 姜 ， 桂皮 ， 八角 ， 干辣椒等年夜料 。
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06 插手适量水 ， 而且放入老抽和生抽 。
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07 放入盐 ， 再插手适量料酒 。
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08 【怎样做红烧大骨头？】炖煮50分钟 。 ，
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出格提醒 必然要焯水 。 如许更清洁 ， 口感更好 ， 可以多放点冰糖 ， 注重火候 ， 颜色变为枣红色的时辰就可以了 。
以上内容就是怎样做红烧大骨头？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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