荷包蛋疙瘩汤是主妇们做早餐的首选， 其营养丰富， 色香味美， 特别适合老人和孩子们的口味 。 下面就和大家分享它的做法， 希望能帮助到您 。 东西/材料 鸡蛋2个， 面粉100克， 西红柿100克， 青椒100克， 葱、姜， 盐， 味极鲜酱油， 喷鼻油， 喷鼻菜等适量 。
操作方式 01 把西红柿切当作小块， 青椒切当作小丁， 喷鼻菜切段， 葱姜切当作末 。
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02 备好2个鸡蛋放盘子里 。
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03 把面粉放盆里， 一边加水， 一边用筷子搅拌当作碎小的面疙瘩 。
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04 【荷包蛋疙瘩汤的做法】炒锅倒入适量水， 放入葱、姜， 西红柿， 盐， 味极鲜酱油， 等水煮开后， 把鸡蛋磕入锅中， 调中火煮制 。
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05 当鸡蛋在锅中慢慢凝固后， 把青椒丁入锅 。
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06 再把拌好的面疙瘩下入锅中， 煮上两分钟就煮熟了 。
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07 再插手1勺喷鼻油， 撒入一些喷鼻菜即可 。
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08 然后盛出放入碗里， 如许一碗钱袋蛋疙瘩汤就做好了 。
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以上内容就是荷包蛋疙瘩汤的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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