蚂蚁上树的简单做法

买来的粉条剩到最后 , 碎成了小截 。 扔掉觉得浪费 , 做菜成型又不太好看 。 想来想去 , 最后做了个碎粉条版的蚂蚁上树 , 味道居然不错 。 东西/材料 猪肉末、粉条、年夜葱、豆瓣酱、盐、味精
操作方式 01 将剩下的碎粉条浸泡到水里 , 期待粉条泡发 。

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02 粉条泡发后 , 将粉条捞出沥水 。

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03 肉末用淀粉、盐拌匀;年夜葱洗净斜切当作段 。

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04 起锅烧热 , 下油 , 下肉末翻炒 。

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05 插手粉条和年夜葱翻炒 。

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06 加豆瓣酱翻炒平均 。

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07 粉条熟后 , 加适量盐起锅 。

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08 【蚂蚁上树的简单做法】起锅装盘 。

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