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嘿 , 朋友们 , 听我说啊 , 这真的是个超简单又超级美味的秘密武器!就用很简单的食材 , 却能做出让全家人都疯狂打call的美食 。 你们要是家里有个空气炸锅 , 答应我 , 一定要试试这个 , 绝对让你爱不释口!
花生、蛋清、红糖 , 再加上玉米油和面粉 , 就这么随手一搅 , 嘿 , 美味就这么诞生了!出锅那一刻 , 满屋子都是那诱人的花生香 , 简直让人忍不住直咽口水 。 吃上一口 , 先是酥脆 , 然后是满口的香甜 , 越嚼越有味 , 营养还满满当当的 。
追剧的时候 , 手边放上几片这自制的小点心 , 再泡上一壶热腾腾的红茶 , 哎呀 , 那滋味 , 简直是解馋神器 , 幸福感爆棚?。 ?
做的时候有个小窍门 , 面糊啊 , 得摊薄点儿 , 这样烤出来才更酥脆 , 每一口都是咔嚓咔嚓的享受 。 当然啦 , 如果你喜欢有点嚼劲的口感 , 那就稍微厚那么一点点 , 烤出来也是别有一番风味 。
来来来 , 具体咋做我给你们详细说说:
食材清单在这儿呢 , 记好了?。 毫┑扒澹ú畈欢?5克的样子) , 花生碎100克 , 红糖来上12克提提味 , 玉米油20克让口感更顺滑 , 还有低筋面粉25克 , 让点心更松软 。
做法超简单 , 跟着我一步步来:
首先 , 蛋清和红糖放一块儿 , 使劲儿搅啊搅 , 直到它们亲密无间 。 然后 , 花生碎、玉米油、低筋面粉一股脑儿加进去 , 继续搅拌 , 直到它们手拉手成为好朋友 。
接下来 , 拿出个纸杯 , 底部剪掉 , 变成小碗的样子 。 用勺子舀两小勺面糊进去 , 轻轻按压 , 让它平整又服帖 。 然后 , 空气炸锅预热到160度 , 放进去烤它个10分钟 , 翻个面 , 再来个8分钟左右的亲密接触 , 就大功告成了!
看看这色泽 , 闻闻这香气 , 是不是已经迫不及待想要尝一口了?赶紧动手试试吧 , 保证你做过一次就会爱上它 , 家人朋友也会抢着吃哦!
【一把花生2鸡蛋,材料很少,真的是无法抗拒的美食,家人百吃不厌】美食是生活的一种艺术 , 享受它 , 分享它 , 让每一天都充满惊喜 。 下次见 , 记得带上你的胃口哦!
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