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【清炒丝瓜怎么做好吃又简单 清炒丝瓜】1、清炒丝瓜是以以丝瓜为主要食材，以油、盐、蒜米、火麻油为辅料制作而成的家常菜，口味咸香 。而且还具有食疗作用 。
2、清炒丝瓜的做法：先将丝瓜洗干净，去除外皮 ， 再把丝瓜切成薄片；再将锅里加上油、蒜泥，再倒入丝瓜；再慢慢翻炒丝瓜，这样丝瓜不易粘锅，丝瓜炒出丝瓜汁了，再加上少许盐炒均匀 。
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