山药的功效与作用山药的功效与作用有哪些 _功效与作用

核心功效
健脾益胃、益肺止咳、降低血糖

文章插图

山药的简介
山药学名薯蓣，是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长。在我国分布于河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、贵州、云南北部、四川、甘肃东部和陕西南部等地。生长于山坡、山谷林下，溪边、路旁的灌丛中或杂草中。其块茎为常用中药“怀山药” ，块茎富含淀粉，可供蔬食。

文章插图

功效作用
1、健脾益胃。山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用。在入药的时候，山药经常用于防治脾胃虚弱、腹泻和其他症状。
2、益肺止咳。山药含有皂甙，具有润滑，滋养的功效，因此有益于肺气，能滋补肺阴，治疗肺虚长期咳嗽等症状。
3、降低血糖。山药含有粘液性蛋白质，具有降血糖的功效，可用于治疗糖尿病，是糖尿病患者的食疗妙品。
【山药的功效与作用山药的功效与作用有哪些】 适宜人群
一般人群均可食用。尤其适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者
禁忌人群
湿盛中满或有积滞者慎用。实热邪实者忌用。低血糖者不宜长期大量服用。