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春天啦 ， 一年中最舒服的季节 。 当孕育生命的美好遇上春季的和煦阳光 ， 万物可爱 。
春天当然要吃春菜啦 ， 春菜不仅绿油油的特别养眼 ， 还鲜甜可口 ， 营养美味 。 中国人讲究应时而食 ， 孕期适当吃一些应季的蔬菜和水果 ， 对宝宝发育非常有好处 。 春天 ， 建议大家多吃这“4菜2果” ， 天然叶酸高 ， 常吃身体棒 。
4菜
一、芦笋推荐食谱：芦笋百合炒虾仁
芦笋富含维生素和纤维素 ， 能去油腻 ， 促进排便 ， 有低糖 ， 低脂肪 ， 高纤维素的特点 ， 含有丰富的微量元素 。 肉质洁白细嫩 ， 口味香郁 ， 清鲜爽口 。 鲜百合润肺止咳 ， 美容养颜 ， 安心定神 。
食材：虾仁、鲜百合、芦笋、盐、生抽
做法：
1、虾仁开背 ， 加料酒 ， 盐 ， 生粉 ， 油腌制10分钟 。
2、芦笋去老梗 ， 斜切 ， 焯水1分钟；鲜百合剥开 ， 焯水1分钟 。
3、锅中倒油 ， 虾仁炒至变色 ， 加芦笋 ， 鲜百合快速翻炒1分钟 ， 加盐 ， 生抽快速翻炒 ， 最后锅边淋上水淀粉翻炒均匀即可出锅 。 鲜香爽嫩 ， 色泽诱人 。
二、娃娃菜推荐食谱：蒜蓉娃娃菜
【春天，宁可不吃肉，也要多吃“4菜2果”，天然叶酸高，常吃身体棒】食材：娃娃菜一小颗、生抽1勺、蚝油1勺、淀粉1勺、盐半勺
做法：
1、娃娃菜对半再对半切开然后洗一洗
2、锅内等水煮沸后下娃娃菜煮3分钟
3、捞出娃娃菜摆好姿势 ， 此时准备一个神秘酱汁（生抽1勺、蚝油1勺、淀粉1勺、盐半勺、大半碗水搅拌均匀）
4、锅内热油后炒香蒜末然后倒入酱汁（煮至冒泡就好啦） ， 最后将酱汁均匀淋在娃娃菜上即可
三、茼蒿推荐食谱：茼蒿蛋饼
食材：茼蒿200克、鸡蛋3个、面粉50克、水适量、盐适量、胡椒粉少许、食用油适量
做法：
1、将茼蒿洗净 ， 切成小段 。
2、在碗中打入鸡蛋 ， 加入面粉 ， 边加水边搅拌 ， 形成顺滑的面糊 。 加入适量的盐和胡椒粉调味 。
3、将切好的茼蒿放入面糊中 ， 搅拌均匀 。
4、在平底锅中加热食用油 ， 倒入茼蒿面糊 ， 用中小火慢慢煎 。 待底部凝固并呈金黄色后 ， 翻面继续煎 。 两面都煎至金黄色后 ， 即可出锅 。
四、花菜推荐食谱：干煸花菜
煸花菜炒出了烧烤的味道 ， 炒花菜 ， 烧出了烤花菜的效果 ， 好吃到起飞 ， 我可以当饭吃 。
食材：花菜、几根韭菜、彩椒、半勺生抽、半勺低钠盐、1勺橄榄油、勺蒜蓉酱、1勺孜然、1勺白芝麻
做法：
1、 花菜洗净 ， 用剪刀剪成小瓣备用 ， 韭菜和彩椒洗净 ， 备用 。
2、 锅中水烧开 ， 放入花菜先焯一下 ， 大概3分钟即可捞出 。
3、 另起锅 ， 加入橄榄油 ， 爆香蒜蓉酱 ， 放入花菜 ， 加入生抽和盐 ， 炒大概34分钟 ， 加入韭菜和彩椒 ， 再炒1分钟 ， 最后加孜然粉和芝麻 ， 就可以啦 。
2果
一、香蕉推荐食谱：香蕉吐司卷
食材：吐司面包2片、牛油果1个、香蕉1根、蜂蜜适量、砂糖少许、柠檬汁少许
做法：
1、将吐司面包的四边切掉 ， 然后用擀面杖擀平 。
2、将牛油果切半 ， 去核 ， 用勺子挖出果肉 ， 切成小块或捣成泥 。 可加入少量柠檬汁以防止氧化变色 。 将香蕉切成薄片 。
3、在擀平的吐司上均匀涂抹牛油果泥 ， 然后铺上香蕉片 。
4、从一边开始卷起吐司 ， 卷紧实 。 将卷好的吐司卷切成小段 。 根据个人口味 ， 可在吐司卷上淋上蜂蜜 。
二、猕猴桃推荐食谱：猕猴桃干
无论是汁还是干或者直接吃 ， 我都爱不释手 ， 猕猴桃干取决于你烘烤的时间 ， 和猕猴桃的厚度 。 我挑选的是黄心猕猴桃 ， 黄的和红心都比较甜 ， 绿色比较酸 。
食材：猕猴桃
做法：
1、 猕猴桃去皮 ， 切成3毫米的薄片
2、 在烤盘上放上油纸 ， 将猕猴桃平铺在上面 ， 不要重叠 。
3、 放入烤箱上下层烘烤 ， 100℃热风循环2小时 ， 表面稍微有点硬 ， 加起来不断地状态 ， 就可以翻面了 。 猕猴桃的厚度和水分都影响着烧烤的时间 。
4、将猕猴桃翻面再烘烤40分钟 ， 程度和正面一样 。
5、 放在烤盘上晾凉 ， 热的时候会比较软和粘手 ， 凉了以后就可以取下来啦 。
大家好 ， 这里是苏瑶的美食 ， 保持对生活的爱与热忱 ， 每天都热气腾腾 ， 把好吃的东西要吃进肚子里 ， 可爱的人要放在心里 。 以上分享的美食做法 ， 大家都学会了吗 ， 学会了在家试着做一下吧！欢迎点赞 ， 关注 ， 转发和收藏 ， 感谢您的支持！我们下期再见！
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