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1、食材：粉丝100克、瓢儿菜100克、姜3片、辣椒1根、蒜3瓣 。
2、先用温水把粉丝泡好，把姜，蒜 ， 青椒等都切好备用 。
3、把瓢儿菜放开水锅里绰一下水 ， 锅里倒油 ， 把姜，蒜，辣椒等炒香 。
【蒸粉的做法 蒸粉的做法大全】4、再加入蚝油酱油上色，放入摆好的粉丝上，蒸10分钟即可 。
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