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1、主料：鸡手6个，松花蛋2个，红尖椒.绿尖椒各一个，葱段 。
2、先把鸡手去骨 ， 再把松花蛋切成小半弄成月牙形，在切红绿尖椒弄成菱形片，葱段也是 。
【麻辣脱骨鸡爪的做法 脱骨鸡爪的做法】3、少放一些酱油调调色，加点香油和白酱油问到菜有香味为止，在加点料油和红油最后撒上子磨就可以拌了 。
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