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1、取新鲜的苦丁茶适量，水温最好不要超过八十度 ， 最佳水温在七十度和八十度之间 。苦丁茶的冲泡方法适合中投法，在茶壶中注入一半的水，温度降下来之后，放入苦丁茶 ， 轻轻摇晃茶壶5～10秒，然后将水倒掉 。
【苦丁茶要怎么喝才好喝 苦丁茶要怎么喝】2、这个过程叫“洗茶”，目的是洗去茶叶中可能存在的灰尘与杂物 。再次将开水倒入到茶壶中 ， 3～5分钟后，即可以开始饮用 。
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