步骤1
准备食材：猪肝200克、枸杞叶150克、生姜1块、大蒜2瓣 。
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步骤2
将洗净的猪肝切成片 。
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步骤3
枸杞叶摘下叶子洗净 。
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步骤4
蒜切片 。
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步骤5
姜切丝 。
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步骤6
把猪肝放入碗中 ， 加入料酒、少许蒜片、姜丝 ， 腌制15分钟 。
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步骤7
锅中加入清水 ， 水开后 ， 倒入猪肝 ， 加入少许姜丝 ， 用大火烧开 ， 撇开浮沫后继续煮2分钟 。
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步骤8
加入枸杞叶 ， 加入一勺盐、适量料酒 ， 搅拌均匀即可 。
【枸杞叶猪肝汤的做法 枸杞叶猪肝汤怎么做】
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