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【墨西哥玉米吃法 如何如何做墨西哥玉米片】1、100g玉米粉,100g低粉,加入70ml温水,25ml植物油 , 3g盐 , 拌匀 。揉成面团 。包保鲜膜醒发20分钟 。
2、尽可能的擀薄 , 1mm左右 。如图切成三角形 。薄薄的烤出来好吃 。
3、烤盘上刷一层油 , 把面皮摆在烤盘上,在面皮表面抹上一层油,均匀地撒上一把盐,一小撮糖粉 , 适量辣椒粉 , 黑胡椒粉和孜然粉 。放入烤箱180度5分钟即可 。
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