2、拿厨房纸吸干猪蹄上的水分 ， 接着起锅烧油5成油温下入冰糖 ， 把猪蹄也倒进锅里 ， 快速翻炒至糖色均匀确保猪蹄都被裹上了颜色 。 然后加入八角 ， 桂皮 ， 香叶等这些做打菜的香料 。
3、最后加入3勺生抽 ， 1勺料酒 ， 1勺蚝油 ， 2勺老抽增加颜色的丰富程度 ， 盖上盖子大火焖煮3-5分钟 ， 转中火继续焖煮个40分钟以上 ， 关火撒点葱花拌匀 ， 就可以出锅了 。
【猪蹄|下饭菜会做这3道就够，荤素均衡营养丰富大人孩子都爱吃，太香了】今天的分享就到这里了 ， 创作不易 ， 如果今天的内容对大家有帮助的话 ， 希望大家高抬贵手长按点赞加关注分享给家人们哦 ， 赠人玫瑰手有余香 ， 喜欢吃的话就在评论区留下喜欢二字吧 ， 我会继续分享你们喜欢的美食 。
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