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很多宝妈想给宝宝做蛋糕 ， 但是家里又没有烤箱 ， 市售的蛋糕又担心不太健康 。 不用担心 ， 这个问题交给笋笋 ， 今天就教大家做个不用烤箱 ， 不用打发 ， 上锅蒸一蒸就能做的酸奶蛋糕 。
这款酸奶蛋糕很简单 ， 所有食材丢进碗里 ， 搅拌搅拌再搅拌 ， 水开了蒸一蒸就搞定啦 ， 不用担心打发问题会消泡 ， 主打一个随意 ， 没有烤箱也不怕 ， 蒸出来的也不容易上火 ， 入口即化 ， 不管是小宝宝还是牙口不好的老年人 ， 都可以放心享用 ， 新手党和手残党也是可以大胆尝试的啦 。
食材酸奶80g、鸡蛋1个
低筋面粉15g、肉松适量
步骤
碗中打入一个鸡蛋 ， 一周岁以上的宝宝吃可以加点糖或盐 。
加入酸奶 ， 酸奶如果很甜就不用加糖了 。
加入低粉 ， 这一点量不用过筛也没关系 。
用打蛋器搅拌均匀 。
至细腻没有颗粒状态即可 。
蛋糕液完成 。
装入喜欢的模具里 。
撒上肉松 ， 喜欢甜的可以加蔓越莓干或葡萄干 。
蒸锅上汽后 ， 上锅蒸15-20分钟 。
蒸好以后取出晾凉会自动脱离模具边 。
脱模就可以吃啦 。
好吃的酸奶蛋糕 。
入口即化的口感 ， 很适合小宝宝吃哦 。
掰开看 ， 组织很细腻 。
快来试试吧~
图文：呵呵笋
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【酸奶蛋糕|不用打发，不用烤箱，搅一搅就能做的酸奶蛋糕，入口即化味道好】
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感动你的胃
(＾－＾)V
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