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现在很多人都羡慕那些退休后的老人 , 因为不用工作 ,每个月还有固定的退休收入 , 有大把的时间可以做自己想做的事情 。。。 有钱有闲 , 真够幸福 。不过对于老人来说 , 他们也有自己的烦恼 ,觉得虽然每个月都有退休收入 ,但是还有孩子要操心 ,想去出去旅游但是身体状况又不允许了 。。。 反正过得也不顺心 。其实无论是中老年人 , 还是年轻人应该过好每一个阶段的日子 , 认真的生活 。
就如我身边有一对70岁退休的老两口 , 虽然他们有一儿一女 , 但他们还是独自居住 , 他们就想的很清楚 , 他们既不想去和儿女同住 , 毕竟两代人的生活习惯不同 , 避免产生矛盾 , 影响双方感情 。 虽然老两口的退休金加起来有一万多 , 但他们也不帮助孩子还房贷 , 认为儿女都应该独立起来 , 要承担起自己的责任 , 虽然这些钱最后也会是留给他们 。
他们常说 , “儿孙自有儿孙福” ,而老两口最重要的就是要照顾好自己的身体 , 这才是对儿女最好的 。 老两口生活很有规律 ,平时早上都会出门锻炼 , 晚餐也会一起散步 。 当然对一日三菜也特别重视 , 买来新鲜的食材 , 做出家的味道 , 营养好吃还健康 。 老两口还跟年轻人学习网上冲浪 ,常常在网上晒出他们的生活 , 分享日常制作的美食 ,以其简朴又精致的三餐 ,晒圈走红 , 网友:不将就不浪费 , 活得明白;更有人直言不讳地表示:自己老了也能这么活 。 一起看看他们今天的午餐吃了些什么吧!
【五花肉香菇烧香干】
原料: 五花肉 香干 香菇 生抽 蚝油 葱花 油 盐
制作:1. 五花肉切成片备用; 香菇和香干也切成大小相同的片备用;
2. 热锅凉油 ,将五花肉块放入锅中煸炒至微微出油 , 再加入香干片和香菇片进锅翻炒几下;
3. 加入适量的料酒和生抽翻炒均匀 , 加入1勺蚝油进锅翻炒均匀 , 再加入少许水焖煮3分钟;
4、最后加入适量的盐翻炒均匀后大火收汁 , 盛入钵中撒上少许葱花即可 。
【剁椒炒藕条】
原料: 莲藕 剁椒 姜末 葱花 油 盐
制作:1. 将莲藕洗净后去皮后切成细丝备用;莲藕如果不马上炒 , 就放入加了白醋的水中浸泡 , 避免莲藕氧化发黑;
2. 热锅凉油 ,先加入少许姜末进锅煸炒几下 , 这样能去除莲藕的凉性;
3. 将准备好的莲藕条放入锅中煸炒几下 , 再加入1大勺剁椒进锅翻炒几下;
4. 再加入适量的盐翻炒均匀 ,最后放入葱花即可 。
【口蘑丝瓜猪肝汤】
原料: 猪肝 丝瓜 口蘑 生抽 料酒 淀粉 葱花 油盐
制作:1. 猪肝切成片后放入加了高度白酒的水中浸泡 , 这样能去除猪肝的腥味; 猪肝片加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉等调味料拌均匀腌制一下;
2. 丝瓜去皮后切成片备用; 口蘑也切成片备用;
3. 热锅凉油 , 将口蘑片放进锅中翻炒几下 , 再加入丝瓜片放进锅中翻炒两下;
4. 加入适量的水炖煮 , 大火煮开后煮至丝瓜八成熟 ,下入猪肝片进锅去煮;
【退休|退休老两口2菜1汤午餐晒圈火了,花钱不多吃得香,网友:等我老了也这么活】5. 猪肝变色后加入适量的盐和胡椒粉调味后再煮上1分钟 , 最后撒入少许葱花即可 。
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