文章插图
做法一
①先高火5分钟，将水煮沸，加入白糖充分搅拌成糖水 。
②将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀 。
③将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色，熬成焦糖 。
④将煮好的焦糖倒入少许于模型内 。
⑤再把调匀后的布丁材料倒于模型内 。
⑥烤盘内加约1/3的温水，然后放进微波炉烤
箱，用中火烤15分钟即可 。
做法二
鸡蛋打散备用 。
加配方奶 ， 加少量糖，以温开水调匀 ， 使用妈妈的母乳也可以 。
把奶缓缓倒入蛋液中拌匀 。
【焦糖鸡蛋布丁的做法 鸡蛋布丁的做法】放锅中蒸熟即可食用 。
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