这样炖出来的萝卜排骨汤汤鲜味美 ， 没有一点腥味 ， 喜欢的朋友可以在家尝试一下哦 。
推荐食谱三：茭白炒肉丝
一斤茭白 ， 壳剥掉以后切掉根部 。 再把茭白用清水清洗干净 。 斜刀切片 ， 再切成丝 ， 切好以后放入碗中备用 。
三块钱的瘦肉 ， 瘦肉同样切丝 。 小米辣去籽切丝 ， 小葱切段 ， 三颗大蒜子拍散 ， 一切准备就绪 ， 先把肉丝腌制一下 ， 加一点盐 ， 酱油、蚝油 ， 一点点生抽 ， 抓拌均匀 ， 腌制一下备用 。
起锅烧油 ， 放入蒜子、焦锅、盐快速翻炒 ， 放入腌制好的肉丝和红辣椒丝 ， 大火爆炒 ， 动作要快 ， 姿势要帅 。 把肉丝炒至断生 ， 加入葱段翻炒个两三下 ， 最后加一点味精 ， 翻炒个5678下就可以出锅装盘 。
下酒又下饭的茭白炒肉丝就做好了 ， 喜欢的朋友可以在家尝试一下哦 。
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