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“秋季肺当令” ， 秋季干躁 ， 气躁伤肺 ， 咳嗽 ， 口干、咽喉疼时有发生 ， 并且秋季皮肤更容易长湿珍、粉刺等 ， 大多是肺火导致 ， 所以清肺火 ， 润肺躁很重要 ， 而罗汉果被称为“肺果” ， 是清肺、润肺、养肺的首选食材之一 ， 不仅清热润肺、利咽开嗓 ， 还能健脾胃 ， 增加食欲 ， 调理气血 ， 建议大家：三天吃一次 ， 比吃药强多了 。 下面分享给大家6种罗汉果煲汤的做法 ， 一起看看吧 。
一、罗汉果瘦肉汤食材：罗汉果3个 ， 猪瘦肉200克 ， 玉米、胡萝卜各1根 ， 生姜、盐各适量 。
做法：
1、首先把罗汉果清洗干净；然后将猪瘦肉切成块状 ， 锅内倒入清水烧开后放入猪瘦肉焯水差不多2分钟 ， 捞出洗净备用 。
2、玉米清洗干净后切段备用 ， 胡萝卜清洗干净后切块 ， 生姜切片即可 。
3、砂锅中放入罗汉果和焯水后的猪瘦肉以及切好的姜片 ， 然后加入适量的清水 ， 用大火煮开后转小火煮1个小时 ， 随后放入切好的玉米和胡萝卜 ， 待玉米和胡萝卜煮熟后放入适量的食盐调味即可 。
4、可以把猪瘦肉替换成莲藕 ， 做成甜汤；罗汉果莲藕汤同样有润肠消滞的作用 。
二、罗汉果菜干猪骨汤马上就要转季入冬了难免会有点燥火重 ， 早上起床会有点干渴 ， 喉咙有异物感；这款汤排毒下火又利咽的靓汤
食材：猪骨400克 ， 白菜干50克， 罗汉果半个 。
做法：
1、菜干提前浸泡至变软 ， 清洗干净剪成小段；
2、猪骨焯水备用；
3、把所有材料放入汤锅 ， 大火烧开后转小火煲1.5小时 ， 喝汤前加入适量盐即可饮用 。
三、罗汉果陈皮雪梨汤天气忽冷忽热 ， 特别容易感冒然后咳嗽 。 可以煲这款清热润嗓、化痰止咳的罗汉果陈皮雪梨汤 。 一家大小都可以喝 。
食材：罗汉果（半个）陈皮（两片）雪梨（一个）猪脊肉适量 。
做法：
1、罗汉果、陈皮清洗干净 。 雪梨去皮去核切小块 。 猪脊肉切块 ， 焯水 。
2、把全部的材料放入炖盅 ， 加入适量的清水 ， 隔水电炖锅炖2个小时即可 。 效果特别好 ， 隔天喉咙就特别舒服 。 咳嗽也好很多 。
3、没事也可以炖来喝的不一定要不舒服才喝 ， 平时偶尔炖来喝喝也是非常不错哒 。
四、无花果白菜干猪肺汤长辈常说 ， 咽喉不舒服或者慢性咽炎的时候 ， 就可以拿一些罗汉果搭配一些食材煮汤或是煮成茶来喝 ， 润肺利咽 ， 效果特别的好！后来我自己也尝试过 ， 感觉是真的不错！罗汉果可以润肺止咳 ， 生津利咽 ， 还能滑肠排毒、嫩肤益颜！
食材：猪肺350克 ， 白菜干50克 ， 无花果干7只、3片姜
做法：
1、白菜干提前一小时泡软
2、猪肺用牙签戳洞洞灌水N遍排血水后 ， 放进开水焯水 ， 水里要加花椒与料酒去腥 。
3、猪肺焯水撇去泡沫 ， 过清水洗净 。 将猪肺切块 ， 下锅炒出多余水分
4、将所有材料放汤锅里开煮 。 用计时的电子锅煲70分钟左右就够了 。 不下盐的汤很清甜 ， 下盐也可 。 肺与菜干用酱油与油沾着吃很美味
五、罗汉果海底椰菊花雪梨膏食材：罗汉果4个、海底椰50克、菊花25克、雪梨2个
做法：
1、所有材料冲洗干净 ， 雪梨去芯切块 ， 罗汉果掰成一小块；
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