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快到立冬了 , 绍兴的酒友都耳熟能详这句话:天气逐渐寒冷 , 路上行人纷纷增添衣裳厚度 , 不时被飘落的金黄叶片"偷袭" 。
尤其是在傍晚下班后 , 当寒意逐渐袭来 , 总是渴望着喝上一杯烈酒来暖身 。 如果说在寒冷的冬天里喝上一杯白酒是一种真正的享受 , 它可以从内至外温暖全身 , 喝完之后躺在被子中入睡 , 简直就像置身于仙境中一般 。
最近就有人问我能推荐一下好喝的"口粮酒"呢?
其实还是有不少的 , 在全国口粮酒评鉴中 , 以下这4款榜上有名 , 因为这四款酒的名声在业界早已广为传播 , 看看你家乡有没有!
1、玉蝉大曲
四川的“十朵金花”之一是玉蝉大曲 , 它在低端白酒市场占有主导地位 。 这种酒产自泸州 , 与泸州老窖一样都采用单粮酿造的方法制成 , 属于浓香型白酒 , 但鉴于泸州老窖在高档市场上取得了牢固的地位 , 玉蝉大曲决定避开这个竞争激烈的领域 , 在低端市场上展开竞争 。
玉蝉大曲是一家历史悠久的老酒厂 , 拥有近400个百年窖池 , 被誉为“传奇” 。 因为浓香酒依赖于老窖复合香的特质 , 所以窖池越古老 , 酒的风味就越丰富多层次 。
当地有名的玉蝉大曲是一种价格低廉但味道出色的口粮白酒 。 它散发着浓郁的香气 , 口感纯净舒适 , 余味清爽 , 是一款物美价廉的白酒选择 。
2、平坝窖酒
平坝窖酒 , 尚未被冠以“名酒”之前 , 凭借其出色的口感和上乘品质 , 在贵州地区赢得了酒友和酒爱好者们的青睐 。 平坝窖酒采用了当地的红高粱和小麦作为主要原料 , 运用现代化的酿酒技术进行酿造而成 。
这款白酒香气浓郁 , 散发着窖香、粮香和微妙的酱酒焦糊香气 。 口感细腻柔滑 , 回味悠长 , 既美味又不会让人过于醉心 , 非常值得尝试 。
3、老白汾10
在低端酒市场 , 黄盖玻汾是主流产品;然而 , 在中低市场 , 老白汾10就是顶级的选择 。 价格并不高昂 , 但这款酒的质量非常出色 。
它不再具有低端酒所特有的酒精味道 , 取而代之的是更加令人愉悦的粮香味 。 许多酒友认为 , 这款酒的风格与青花20有些相似 , 你也这样认为吗?
香气干净协调 , 毫无杂质 , 仅有淡淡的豌豆香、粮曲香和微妙的绿茶清苦味 , 完美延续了汾酒一贯的风格 。
品尝这款酒时 , 可以感受到它的舒润和醇香 , 喝下去的感觉也十分顺滑 。 一开始口中略微有些微咸的味道 , 但随后立即变为甜美的味道 , 余味清爽干净 , 整体上给人一种舒适的感觉 。
4、洋河大曲
江苏以“三沟一河”而闻名 , 指的是江苏出产的美酒 。 在当中 , 洋河酒被认为是最成功的代表 , 多年来一直稳坐白酒市场的领导地位 。
这样的情况也暗示了洋河酒确实具备出色的酒质 , 尤其是近年来非常受欢迎的蓝色经典系列 。 因此 , 洋河大曲这款品质优秀的酒往往被人们忽视 。
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