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【冻干豆腐的做法和配方 冻干豆腐的做法和配方视频】1、冻干豆腐切块 ， 黑木耳用清水泡发后洗净 。
2、准备葱花和高汤 。
3、高汤倒入锅中，再加入等量的清水，加入冻豆腐 。
4、盖上大火烧开后转小火炖半小时 。
5、之后加入盐 。
6、转大火加入黑木耳烧片刻 。
7、加入鸡精调味后熄火出锅 。
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