文章插图
1、燕窝粥原料：大米100克，水300克，白燕一盏 。
2、大米拣去杂物，淘洗干净 。
3、白燕浸4-8小时 。
4、锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，可倒入牛奶搅匀 ， 放入白燕 。
5、继续用小火熬煮20-30分钟 ， 至米粒粘稠，溢出奶香味时即成 。
【燕窝粥怎么煮 燕窝粥怎么煮法】6、食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐 ， 成为不同口味的奶粥 。
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