家常香辣蟹做法视频 家常香辣蟹做法


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文章插图
1、准备食材:梭子蟹800克,麻辣烫底料20克,料酒10克 , 生抽10克,油20克,葱花5克,干辣椒10克 , 海鲜酱10克 , 老姜5克 , 白糖5克 。
2、梭子蟹去除鳃白以及毛边 , 洗净斩件,锅中放油,爆香蒜瓣、姜片、干辣椒 , 放麻辣烫底料,小火煸香 。
【家常香辣蟹做法视频 家常香辣蟹做法】3、放入梭子蟹,转大火炒2分钟后放生姜、海鲜酱炒均匀,放盐、白糖和料酒,继续翻炒3分钟左右 , 放葱花炒匀即可 。

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