文章插图
1、咸菜切1.5厘米左右的段,姜切丝,葱切末 , 豆腐切小块,咸菜不用洗,可以直接吃,锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜翻炒 。
2、放入咸菜翻炒均匀 。
3、倒入2碗水多煮一会儿,把盐分煮出来 。
4、放入豆腐小火焖烧3分钟 。
【咸菜烧豆腐 咸菜烧豆腐歇后语的下一句】5、放入蚝油调味即可,也可放鸡精或味精,装盘食用 。
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