推荐菜谱：黑鱼炖豆腐
1、食材：黑鱼、豆腐、生姜、葱、料酒 。
2、黑鱼洗净 ， 切段 ， 与姜片、葱段、料酒腌制10分钟 。
3、放入锅中 ， 加水煮沸 ， 放入豆腐 ， 小火炖煮20分钟 。
五、鲈鱼（淡水鱼类）
鲈鱼肉质鲜嫩 ， 味道醇厚 ， 是秋季的好选择 。 鲈鱼还有健脾胃 ， 利尿的功效 。
推荐菜谱：香煎鲈鱼
1、食材：鲈鱼、生姜、葱、料酒 。
2、鲈鱼洗净 ， 用料酒、姜片腌制10分钟 。
3、热油 ， 放入鲈鱼 ， 两面煎至金黄 ， 加入酱油、糖、料酒 ， 小火慢炖10分钟 。
生活小贴士：
以上就是秋季推荐的5种鱼 ， 每种鱼都有其独特的营养价值和美味 。 鱼肉富含蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸 ， 对身体有很好的滋补作用 。 尤其是在秋季 ， 多吃鱼可以滋补润燥 ， 增强身体的免疫力 。 所以 ， 这个秋天 ， 不妨多吃几次鱼 ， 让身体更加健康 ， 更加有活力！
推荐阅读
- 美食教程|我家拿手的“生汆丸子”，馋了煮一碗，Q弹鲜香，大人孩子都爱吃
- 咖啡|原来咖啡还有这么多“猫腻”。
- 食盐|“秋天吃3宝，冬天不穿袄”建议常吃这3肉，滋补营养增强免疫！
- |立冬将至，少吃大鱼大肉，多吃5种“根菜”，补足营养安稳过冬
- 青椒|锌被称为“脑力之源”，建议多给孩子吃5种高锌食物，聪明记忆好
- 牛肉|“11月多喝汤，郎中不用帮”，多给家人喝这汤，补足营养迎接寒冬
- 百里奚|余生最大的福气，就是“一日三餐”
- 豆角|建议大家：若条件允许，给家里备上5样“过冬菜”，冬天有口福了
- 立冬|“廿五三样不上桌，安康财气不来找”，九月廿五立冬，指哪3样？
- 蔬菜|流感来袭，建议：这4种自带“青霉素”蔬菜要常吃，增强免疫少生病