|下周三立冬，建议：少吃萝卜南瓜，多吃3样，补好嘴空冬天不受冻
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导读：
2023年11月8日 ， 也就是下周的周三 ， 会应该我国的传统节气——立冬 。 它是“四立”之一 ， 相比其它的节气而言 ， 也比较的有分量 ， 它的带来 ， 民间一般会举行各种丰年宴会 ， 来庆祝收获 。 当然最重要的还要数“补冬”的一个习俗 ， 此时因为天气已经开始变冷 ， 而又刚好迎来大丰收 ， 吃上一点滋补的食物就显得非常有必要了 。
虽然当下很多的立冬习俗已经不见 ， 可是关于吃的习俗 ， 却一直保留而且被延续 ， 立冬这天 ， 杀鸡宰羊 ， 或者吃其它的营养品补冬 ， 俨然已经成为常态 。 哪具体吃啥好 ， 下周三立冬 ， 建议：少吃萝卜南瓜 ， 多吃3样 ， 补好嘴空冬天不受冻 。
萝卜还有南瓜这些 ， 都是很好的食材 ， 但是在立冬的时候 ， 我们要以滋补为主 ， 需要给人体提供大量的热量 ， 迎冬祭祀的话 ， 如果只是吃萝卜还有南瓜的话 ， 也显得有些寒酸 ， 不符合立冬节气的这个氛围 ， 所以这里推荐大家吃3样 ， 补好嘴空 ， 等到寒冷的冬天到来时也不会受冻 。
第一样：鸭子
立冬节气 ， 它还没有到真正的冬天 ， 相对而言是比较干燥的 ， 所以这个时候我们适合吃点润燥的鸭子 ， 它低脂高蛋白 ， 鲜味物质也比较的丰富 ， 不管是红烧还是炖 ， 味道都极其的鲜美 。
【|下周三立冬，建议：少吃萝卜南瓜，多吃3样，补好嘴空冬天不受冻】
推荐食谱：【白萝卜烧鸭】
所需食材：白萝卜半个 ， 鸭子半只、植物油、盐、豆瓣酱、姜末、蒜末、小米辣、酱油、鸡粉
1、把白萝卜清洗干净之后 ， 我们去掉它的外皮 ， 接着切成大块 ， 可以稍微的切的大一点 。
2、鸭子清洗干净之后 ， 对其进行焯水处理 ， 然后冲洗干净 ， 沥干多余的水分 ， 把配料处理好 。
3、锅中放入植物油 ， 烧热之后放入豆瓣酱 ， 接着放入姜末还有蒜末 ， 然后放入鸭子去翻炒 ， 炒香 。
4、注入适量的开水 ， 炖软烂 ， 放入萝卜 ， 加入盐和酱油 ， 最后回锅 ， 烧制入味 ， 就可以出锅了 。
第二样：鸡
在一些重要的日子当中 ， 民间都会杀鸡来吃 ， 立冬节气 ， 自然也会杀鸡然后做给家人吃 ， 鸡肉是最好的滋补食材之一 ， 尤其是体虚的人 ， 通常都会吃上一些鸡肉 ， 来补充身体 ， 立冬吃鸡滋补 ， 再合适不过 。
推荐食谱：【炒鸡丁】
所需食材：鸡肉、青线椒2个、植物油、盐、姜末、蒜末、蚝油、酱油、料酒、鸡粉
1、把鸡肉清洗干净 ， 接着用刀把它拍散 ， 切成丁 ， 我们可以选择鸡腿肉来做 ， 会更加滑嫩 。
2、锅中放入植物油 ， 烧热之后 ， 放入蒜末还有姜末 ， 把我们准备好的鸡丁倒进去开始煸炒 。
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