文章插图
观前小吃
陆稿荐的酱鸭、酱肉、酱蹄筋；生春阳的火腿；
采芝斋的粽子糖、苏式瓜子；
稻香村的麻酥糖、果酥、苏式月饼、滋养饼干；
叶受和的宁式糕点、婴儿奶糕；黄天源的猪油糕、黄松糕；
文魁斋的止咳梨膏；观振兴的油氽紧酵馒头；
松鹤楼的卤鸭面、阳春面；绿杨的鸡汤馄饨、紧酵馒头；
广南居的广式宵夜；
广州食品公司的冷饮、广式月饼、西式奶油裱花蛋糕、面包等等 。
观前周边百年老字号
得月楼
蜚声海内外的苏州“得月楼”创建于明嘉靖年间，距今已有400多年历史 。2009年12月，得月楼从12家江苏名店中胜出 ， 将作为江苏菜的唯一代表，同北京全聚德、天津狗不理、杭州知味观等组成中国“八大菜系”，与来自世界各地的美食一起，亮相上海世博园 。
特色菜：松鼠桂鱼、得月童鸡、西施玩月、蜜汁火方、虫草浦里鸭、碧螺虾仁、枣泥拉糕、苏式船点等 。
松鹤楼
松鹤楼是苏州苏帮菜馆中声誉最高的老字号，创办于乾隆二年1737年 。其初为面馆，卤鸭面及壮鸡面素有盛名 。中国四大名店之一(北京全聚德 ， 扬州富春花园，苏州松鹤楼，杭州楼外楼) 。苏州的“天下第一食府”之称也源自松鹤楼 。清末时经营苏帮菜 ， 请得名厨高手，讲究选料用料、刀工火候，发挥炖、焖、焐、煨特色，使每道菜肴色、香、味、形俱佳 。
特色菜：其松鼠鳜鱼、清溜大玉虾仁、原汁鱼翅、荷叶粉蒸肉、雪花蟹斗、青鱼甩水等 。
黄天源
苏州玄妙观隔壁的黄天源，是家响当当的糕团老字号了 。苏州人大都爱吃甜糯之食，糕团食品自古也是苏州人时令饮食的一种习俗 。黄天源除了各式糕团享有盛誉外，炒肉、虾仁各种面条，原汤原味 ， 亦颇具特色，顾客百吃不厌 。若按季节，一年四季都有适时花色品种推出，如正月初一供应糖年糕、猪油年糕、糕汤圆子，正月十五供应糖汤圆子，二月初二供应油煎年糕，三月清明节供应青团子 ， 四月十四供应神仙糕，五月初五供应各色粽子，六月供应绿豆糕、薄荷糕、米枫糕 ， 七月十五供应豇豆糕，八月十五供应糖芋艿、糖油山芋、悟熟藕，九月初九供应重阳糕，十月供应南瓜团子，十一月冬至节供应冬至团子，十二月供应各式年糕 。
特色菜：糕团、薄荷糕、玫瑰松糕、猪油年糕、各式糕团、青团子、蟹粉小笼、酒酿饼、糖年糕等 。
陆稿荐
从观东的醋坊桥走入观前，首先看到的第一家门面就是苏州百年老店“陆稿荐” 。陆稿荐的招牌菜有“五香酱肉”、“秘制酱鸭” 。苏州一年一度的传统时令产品“酱汁肉”，也是陆稿荐的名产 。据成稿于1934年的《醇华馆饮食脞志》载：“苏州从前有陆蹄、赵鸭、方羊肉之称 。陆蹄谓陆稿荐之酱蹄 。熟肉店以陆稿荐、三珍斋两家最为驰名 。其出品以酱鸭、莲蓬蹄为上 ， 酱蹄筋、酱肉次之 。熟肉之最佳者，莫如观东之者陆稿荐 。”
【苏州观前街美食攻略 苏州观前街美食街怎么走】推荐菜：酱汁肉、酱鸭、叉烧、酱排骨等 。
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