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减肥瘦身食物，多数的人都希望自己能拥有纤细的身材 。那么在我们在积极锻炼的同时，能吃什么来帮助我们有效的达到减肥的效果呢?下面给大家介绍最适合减肥瘦身餐的食物 。冻豆腐豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少 ， 达到减肥的目的 。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感 。
芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素 (也叫尼克酸)等成分 。夏季天气炎热，人们易上火 ， 造成大便干燥 。同时，天热时人们失水多，容易造成钠钾失衡 。
芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡 。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响，如果人体缺乏维生素B2 ， 就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡 。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃 。
大白菜大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜，对护眼、养颜有益 。
不过，不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜 。另外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面 。
豆浆对于女性来说 ， 喝豆浆的好处实在是太多了，它的营养元素既能帮助我们美容，又可以瘦身，还能降低血脂和胆固醇 。
如果我们平时没有时间做早餐，就可以喝一碗鲜榨的豆浆 ， 搭配全麦面包和一些蔬菜，既能饱腹又可以提供充足的营养，而且热量也非常低，餐前喝一杯豆浆，能够有效的抑制脂肪在体内生成 。
茄子【减肥瘦身的食物 减肥瘦身食物】 所含硒较其他蔬菜要高 。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝，加适量盐和香油凉拌 。硒具有抗氧化作用 ， 能保持人体细胞的正常功能，提高免疫力，对人体有防病、抗衰老作用，通过体内代谢，还可以发挥抗癌作用 。
鸡蛋减肥的过程中最不能缺少的就是营养，只有为身体提供足够的营养和能量才能维持正常的新陈代谢，并且让脂肪得到充分的燃烧 ， 所以蛋白质就必不可少 。
鸡蛋既能提供超强的饱腹感，又可以为身体补充丰富的蛋白质，早餐的煮鸡蛋、晚餐的番茄鸡蛋汤等等 ， 都是减肥中很推荐的食谱 。
酸奶酸奶中除了含有丰富的钙质、矿物质和蛋白质之外，还有能够促进消化和吸收的乳酸菌，可以加速脂肪的分解并且预防其生产 ， 对减肥非常有帮助 。
另外乳酸菌还可以刺激肠胃，加速其蠕动，起到排毒的作用 。餐前出现饥饿感 ， 喝一杯酸奶就可以起到饱腹的效果，而且还能有效的控制食欲 。
柿子椒或尖椒辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物 。维生素C可提高人体免疫力 ， 帮助抵御各种疾病 。夏天人们容易热伤风，而且经常外出，接触外界环境多了 ， 感染病毒的机会也增多，所以需要提高自身免疫力 。
西瓜夏天，我们最喜欢的水果就是西瓜，因为它含有特别丰富的水分和营养素，可以帮助我们有效的排出身体的毒素和水肿 。
同样的 ， 西瓜皮的妙用也非常多，将其切丝拌凉菜清新又爽口 。西瓜确实可以帮助我们减肥 ， 但是也要注意食量，因为它有一定的含糖量，所以千万不可以食用过多 。
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