文章插图
步骤1
食材：鸡胸肉1个、胡萝卜50克、大葱10克、姜2克、蒜2瓣、小葱1根 。调味料：盐1克、生抽2克、麻油5克、白糖2克、白芝麻3克、料酒2克、醋1克、辣椒油3克、花椒1克 。
文章插图
【于谦凉拌鸡丝的做法 凉拌鸡丝的做法】步骤2
胡萝卜切丝、大葱切段、姜切末、蒜切末、小葱切葱花 。
文章插图
步骤3
锅中放入鸡胸肉、加水没过食材、大葱、花椒、盐、料酒、大火煮15分钟、取出冷却、撕细丝 。
文章插图
步骤4
碗中放入鸡胸肉丝、胡萝卜丝、姜、蒜、生抽、麻油、白糖、醋、辣椒油、拌匀、装盘后撒白芝麻、葱花点缀 。
文章插图
推荐阅读
- 拌米粉的家常做法 江西凉拌米粉的家常做法
- 凉拌黄瓜肉片的做法窍门 凉拌黄瓜肉片的家常做法
- 洋葱木耳凉拌的方法 洋葱木耳凉拌的做法
- 鸡胗凉拌的做法 鸡胗凉拌怎么做好吃
- 凉拌黑木耳腐竹的家常做法 凉拌黑木耳腐竹的家常做法
- 西芹怎么凉拌最好吃 西芹生吃怎么凉拌最好吃
- 怎样凉拌窝笋好吃 凉拌窝窝笋的做法大全
- 合掌瓜怎么吃 合掌瓜怎么吃好吃
- 凉拌豆角煮多少分钟 凉拌豆角煮几分钟
- 麻椒凉拌金针菇制作方法 怎样制作凉拌金针菇