文章插图
1、准备干辣椒、花椒、黑芝麻 。
2、将干辣椒和花椒表面的灰层清洗掉，晾干 。
3、黑芝麻洗净炒香 。
4、将花椒粒放入锅中炒香 。
5、干辣椒放入锅中炒香 。
【干碟的家常做法 干碟制作】6、将花椒粒和黑芝麻倒入研磨杯中 。
7、放入干辣椒研磨成粉状 。
8、倒入盘中放入黑芝麻 。
9、放入食盐和味精拌匀即可 。
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