豌豆面条怎么做好吃 豌豆面条的家常做法


豌豆面条怎么做好吃 豌豆面条的家常做法

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【豌豆面条怎么做好吃 豌豆面条的家常做法】1、原料:面条250克 , 猪肉丁150克,黄酱40克,葱末、黄酒、麻油、猪油、白糖、酱油、味精各适量 。
2、炒锅烧热,油烧至八成热,放葱末 , 炸出香味,再放入猪肉丁煸炒片刻,加黄酱、黄酒煸炒 , 炒至猪肉熟,待肉与酱分离时,加白糖、清汤少许,再续炒片刻,加味精,淋上麻油即成 。
3、用开水锅下面条,面条熟后盛入大汤碗内 , 加炸酱即可 。

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