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冬天是进补的好时节 ， 但是冬天也是容易产生内火的季节 ， 因此 ， 多吃白萝卜有助于身体健康 ， 白萝卜还便宜 。
一、萝卜猪骨汤
食材:猪大骨 ， 白萝卜
做法：先将猪大骨焯水后捞出洗干净 ， 将切好的白萝卜和大骨一起放在锅里面 ， 放入生姜和清水 ， 用大火煮开后转小火煲一小时 ， 然后加适量的盐 ， 鸡精和少许胡椒粉 ， 芹菜丁搅拌均匀出锅 。
【白萝卜|“冬吃萝卜，夏吃姜”，推荐六种萝卜的做法，健脾开胃，越吃萝卜越健康】
二、萝卜炖牛肉
食材：牛肉 ， 白萝卜
做法：先将牛肉切片 ， 然后加入姜片、料酒焯水 。 起锅热油 ， 然后倒入大葱姜八角香叶 ， 加入一大勺红油豆瓣酱 ， 炒出香味 ， 再加入牛肉翻炒均匀 。 再加入两勺生抽 ， 一勺老抽 ， 一点冰糖 ， 倒入两大碗清水焖煮20分钟后倒入白萝卜 ， 继续煮15分钟即可 。
三、萝卜凉拌丝
食材：白萝卜
做法：先调酱料 ， 碗中放入小米辣 ， 蒜末 ， 白芝麻淋上热油 ， 生抽两勺 ， 耗油一勺 ， 陈醋一勺 ， 搅拌均匀 。 白萝卜擦丝后加入一勺盐腌30分钟后出水把水分挤干 ， 加入香菜 ， 小米辣倒入酱汁 ， 搅拌均匀即可 。
四、鲜虾萝卜丝汤
食材：鲜虾 ， 白萝卜
做法：起锅热油后倒入香葱 ， 、蒜末和虾一起爆炒 ， 倒入白开水煮开 ， 再倒入萝卜丝煮三分钟 ， 放入胡椒粉和盐调味 ， 撒上葱花即可 。
五、牛肉丸白萝卜汤
食材：牛筋丸 ， 白萝卜
做法：起锅热油后放入蒜末 ， 中小火炸至微黄 ， 关火利用余温继续炸至金黄 ， 倒入小碗中备用 。 锅中倒入清水 ， 放入切好的白萝卜中小火煮十分钟后 ， 加入牛肉丸煮十分钟 ， 然后依次加入芹菜 ， 还有刚调好的蒜蓉酥油 ， 再加入适量的盐 ， 胡椒粉煮开后即可出锅 。
六、萝卜丝牛肉汤
食材：牛肉 ， 白萝卜
做法：牛肉切片后用生抽 ， 蚝油 ， 淀粉 ， 油腌制备用 。 起锅热油后倒入蒜末爆香 ， 倒入萝卜丝翻炒 ， 再倒入白开水后 ， 放入腌好的牛肉煮至变色 ， 再放盐和胡椒粉调味 ， 撒上香菜即可出锅 。
无论是简单的家常菜还是精致的美食 ， 都能为生活增添一份美好的滋味 。 不知道吃什么的时候可以看看我 ， 带你尝尽各种人间美味！
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