文章插图
糖尿病是现在很多人都会遇到的健康杀手，防治糖尿病尤其要注意饮食调理 ， 应该以清淡饮食为主，平时可以多吃一些含膳食纤维丰富的食物，那么荞麦糖尿病人能吃吗?荞麦糖尿病人能吃吗能吃 。
荞麦有健脾，益气，开胃，宽肠，消食化滞等功效，是老幼皆宜的食品，荞麦中的纤维素可使大便通畅，可以预防多种癌症，对糖尿病患者尤为适宜 。
糖尿病人吃荞麦的好处降血脂 荞麦中含有丰富的镁 ， 油酸和亚油酸，能使血管扩张而栓塞 ， 并有降低血脂的作用，对糖尿病并发的高脂血症，高胆固醇有较好的缓解作用 。
降血糖 荞麦中的某些黄酮成分 ， 锌，维生素E等具有降低血糖的功效 。还能帮人代谢葡萄糖 ， 糖尿病患者常吃荞麦，可以防治高血压 ， 冠心病等症 。
荞麦的营养价值荞麦性味甘平，富含蛋白质，维生素，纤维素，淀粉，糖类，维生素E和微量元素 。
荞麦含有9种脂肪酸 ， 且多为油酸和亚油酸，可以降低血脂 。
荞麦中尼克酸含量丰富，尚含有其他食物所没有的芸香苷，这两种物质也具有降低高血脂的作用 。
荞麦中的铬，矾等元素明显高于非荞麦食物，对降低血糖也有帮助 。
糖尿病人怎么吃荞麦好取荞麦面200克，大葱20克，油10克 。
将大葱洗净，切碎 ， 荞麦面加水搅成糊状，放入葱花，食盐搅匀 ， 将平底锅烧热，刷油，将面糊舀到锅中摊开，烙熟即可 。
糖尿病人常吃荞麦烙饼可以帮助降糖，并抑制体内脂肪的堆积，防治肝硬化和脂肪肝 。
糖尿病人吃荞麦要注意什么荞麦一次不可以吃太多，每天以60克为宜，否则容易造成消化不良 。
脾胃虚寒，消化功能不佳，经常腹泻的人不适宜食用 。
【荞麦糖尿病人能吃吗】
推荐阅读
- 苦荞与荞麦有什么区别
- 荞麦的营养价值
- 荞麦的功效与作用 荞麦怎么吃
- 荞麦的功效与作用
- 荞麦功效与作用及食用方法 多吃荞麦的好处多多
- 吃荞麦有什么好处 吃荞麦的禁忌
- 荞麦怎么煮好吃 荞麦饭的做法大全
- 如何挑选荞麦 吃荞麦有什么好处
- 荞麦的营养价值 吃荞麦的禁忌
- 荞麦和什么搭配好 荞麦那些人群吃合适