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【巧克力过期几天还能吃吗 吃过期巧克力会怎么样】还是之前情人节男朋友送了好多巧克力给我，但是我不怎么爱吃巧克力，一直放着就忘了吃了，现在打开才发现巧克力已经过期好几天了，不知道过期才几天的巧克力还能不能吃呢？巧克力过期几天还能吃吗不能吃 。
任何食物食用的最佳期限都在其规定的保质期限内，这一方面是为了尝到食品的最佳赏味期 ， 另一方面是为了食用者的健康安全着想，因为过期的食物不仅口感大大降低 ， 而且还会滋生细菌或霉菌等微生物 ， 即使表面没有出现腐坏变质的情况，但内部很可能已经被污染了，食用存在较大的健康风险，建议不要吃 。
吃过期巧克力会怎么样轻则肠胃不适，重则危及生命 。
过期的巧克力中 ， 可能含有肉眼看不到的过氧化值，这种物质一旦超标经人体食用后 ， 会导致人腹泻、腹痛并损害肝脏，如救治不及时 ， 可能危及生命安全，建议食用任何食品之前都要留意一下保质期，以免吃了过期食品给身体带来不必要的危害 。
过期巧克力最好的用途巧克力过期后虽然不能食用，但其高温可溶解，低温再凝固的特性，可把它当做蜡烛一样，作为保存其他有纪念价值的模具或保护层使用，如有一块有收藏纪念意义玻璃制品礼物，为了保存起来，可将过期巧克力先融化成糖浆状，然后淋在礼物上 ， 层层包裹起来，这样可延长礼物的保质期 。
备注 1、出自名人的皇家巧克力即使过期了也是具有收藏价值的 。
2、网上有用过期巧克力做面膜或洗浴等用途的，要慎用 ， 以免伤及身体健康 。
巧克力保质期有多久1、保质期限 （1）手工巧克力：冰箱冷藏1个月左右 。
（2）常见的国内巧克力：保质期在1年左右 。
（3）国外巧克力：通常保质期较久，在2年左右 。
2、存放要求 储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃，一般不能超过25度，如果室温过高，最好先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存 。平时温度低于20度的情况下，放在阴凉干燥的地方，避免潮湿高温即可，否则上述说明的巧克力保质期限将大大缩短 。
巧克力放冰箱有一层白膜能吃吗能吃 。
平时为了保存巧克力不被融化变质，大家都会把巧克力放进冰箱冷藏或冷冻保存，但是这会导致巧克力的表面形成一层略带白色的薄膜，这是可可油，它不会导致巧克力变味，是无毒的，能食用 ， 而且熔化的巧克力时候薄膜也会消失，不会改变巧克力的颜色 。
巧克力一天吃多少合适15克到30克为宜 。
巧克力不仅要注意过期不能吃，日常生活中食用还要注意控制好食用量，因为巧克力是属于高糖高热量的食物 ， 过量食用容易导致发胖、消化不良、肠胃不适等健康风险，建议一天吃不超过30克的巧克力为宜，也不要天天吃巧克力，偶尔吃一次就好了，平时多吃些蔬菜、水果、粗粮等有益身体健康的食物为好 。
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